Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Picadinho à la Mariate

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque o alho picado, a cebola e o azeite, aqueça e deixe dourar coloque a carne, os tomatinhos cortados, os pimentões cortados, o saquinho de brócolis cozido, a pimenta e o sal a gosto, mexa um pouco
  • Coloque 1/2 xícara de água, tampe e deixe cozinhar por 3 minutos
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 4 bifes grandes em pedaços pequenos
    • 1 cebola em cubos
    • 4 dentes de alho picado
    • 3 colheres de azeite
    • 1 pimentao cortado
    • 2 tomatinhos
    • 1/2 de pimenta
    • Sal a gosto
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