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Pavê delícia de Ovomaltine®

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas (descarte as claras) e o amido de milho.
  • Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Reserve.
  • No liquidificador, triture os biscoitos. Reserve.
  • Também no liquidificador, bata o creme de leite sem soro com o Ovomaltine® até ficar cremoso.
  • Em um refratário ou em taças individuais, coloque o creme de leite condensado ainda quente.
  • Por cima, espalhe o biscoito e cubra com o creme de Ovomaltine®, que deve ficar ligeiramente mole. Leve para gelar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 1/2 xícaras (chá) de leite
    • 3 ovos
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 pacote de biscoito maisena
    • 2 latas de creme de leite
    • 2 xícaras (chá) de Ovomaltine®
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