Modo de Preparo:

Pavê:

• Levar todos os ingredientes ao fogo, não deixar muito alto
• Misturar bem, mexendo sem parar para não agarrar e a maisena não empelotar
• Desligar o fogo quando der o ponto de mingau
• Molhar os biscoitos no leite, não deixar ficar muito mole
• Fazer camadas intercaldas com os biscoitos e o creme

Cobertura:

• Fazer a gelatina normalmente, deixar esfriar
• Coloque os morangos por cima do pavê e molhe com a gelatina
• Levar à geladeira para que a gelatina fique durinha

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g