Pavê de Chocolate Branco
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Leve ao fogo baixo o leite condensado com o leite e o amido, mexendo sempre até engrossar.
- Deixe esfriar um pouco e junte o creme de leite.
- Em um refratário médio, alterne camadas de biscoitos levemente passados no leite (1/2 xícara (chá)), o creme e o chocolate picado, mas termine com o creme.
- Cubra com filme plástico e gele até ficar firme.
- Na hora de servir, retire o plástico, polvilhe o chocolate ralado e decore com a calda.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixa (200 g) de creme de leite
- 1 caixa de biscoitos champanhe
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 150 g de chocolate branco ralado
- 250 g de chocolate branco picado
- calda de chocolate meio amargo a gosto para servir
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