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Pavê creme de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, dissolva a maizena no leite, acrescente o leite condensado e o chocolate em pó e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
  • Retire do fogo e acrescente a essência de chocolate e o creme de leite misturando bem
  • Em um refratário médio, intercale camadas do creme e de biscoitos, terminando no creme
  • Cubra com o ovomaltine e leve à geladeira por no mínimo, 3 horas

Informações Adicionais


  • Obs.: Pode substituir o ovomaltine por 200g de chocolate meio amargo derretido ou raspas de chocolate, como preferir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 litro de leite
    • 4 colheres de sopa de maizena
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de essência de chocolate (opcional)
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 pacote de biscoito champanhe
    • 1 xícara de ovomaltine granulado
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