INGREDIENTES
- INGREDIENTES DA MASSA:
- 2 xícaras de chá (200ml) de farinha de trigo
- 1 caixa de creme de leite (200gr)
- 1 pitada de sal
- 1 gema de ovo para pincelar, e orégano para polvilhar (opcional)
- INGREDIENTES DO RECHEIO:
- 200 gr de queijo mussarela
- 100 gr de presunto
MODO DE PREPARO
- MASSA:
- Coloque em uma tigela a farinha, o creme de leite, a pitada de sal e misture.
- Mexa com uma colher até a massa ficar consistente, depois pode mexer com as mãos até ficar bem homogenia. Tipo massa de pão.
- Abra a massa com o rolo da macarrão ou uma garrafa lisa, em torno de 2mm e corte com algum cortador.
- RECHEIO:
- Pique a mussarela e o presunto e misture.
- MONTAGEM DO PASTEL:
- Coloque um pouco do recheio no meio do círculo da massa e feche as pontas com um garfo para não abrir.
- Misture a gema e pincele sobre os pasteis.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Dica
- Orégano pode ser polvilhado sobre os pasteis pincelados com a gema ou misturado no recheio. Fica ao seu gosto.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
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