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Pasta de Alho

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos o óleo.
  • Continue batendo e acrescentando o óleo em fio, até que a mistura comece a virar um creme. Quando o óleo começar a ficar parado em cima do creme, desligue o liqüidificador, mexa com uma colher, acrescente mais 3 colheres de óleo, ligue novamente e deixe bater por mais uns 2 minutos.
  • Para servir com torradas, pão, bolachinhas salgadas…
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 dente(s) de alho
    • 1 copo(s) de leite
    • 3 colher(es) (sopa) de vinagre de maçã
    • quanto baste de sal
    • 2 copo(s) de Óleo de milho
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