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Pão integral de liquidificador

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater no liquidificador: leite, ovos, açúcar, sal, óleo e o fermento
  • Despejar em um recipiente com as farinhas e a aveia, misturar bem (massa mole)
  • Colocar em assadeira retangular (35 cm) ou forma para pão (30 cm) untada e enfarinhada
  • Descansar por aproximadamente 1 hora, até dobrar de volume
  • Assar em forno preaquecido por cerca de 30 minutos
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 2 xícaras de farinha de trigo branca
    • 2 xícaras de farinha de trigo integral
    • 1 xícara de aveia
    • 2 ovos
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (sobremesa) rasa de sal
    • 1/2 xícara de óleo
    • 2 xícaras de leite morno
    • 1 envelope de fermento para pão (10 g)
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