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Pão de Queijo na Frigideira

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Ferva o leite e adicione ao polvilho.
  • Coloque o ovo e o queijo, sempre misturando bem.
  • Mexa até ficar homogêneo.
  • Em uma frigideira antiaderente aquecida, coloque um pouco de óleo e com a ajuda de uma colher, vá adicionando parte da massa.
  • Deixe dourar e vire.
  • Repita o processo com o restante da massa.
  • Sirva com doce de leite, frios ou requeijão.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 1 ovo
    • 1 xícara (chá) de polvilho azedo
    • 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado ou queijo meia cura
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 150 ml de leite
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