Pão de Queijo na Frigideira
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Ferva o leite e adicione ao polvilho.
- Coloque o ovo e o queijo, sempre misturando bem.
- Mexa até ficar homogêneo.
- Em uma frigideira antiaderente aquecida, coloque um pouco de óleo e com a ajuda de uma colher, vá adicionando parte da massa.
- Deixe dourar e vire.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva com doce de leite, frios ou requeijão.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado ou queijo meia cura
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150 ml de leite
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