Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de maisena (amido de milho)
• 1 ovo
• ½ colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 colher de sopa de cream cheese (pode substituir por requeijão)
• 1 colher de chá de chia
• sal (a gosto)

Modo de preparo:

1. Em uma tijela, adicione o ovo, a maisena, o sal e o cream cheese e misture bem.
2. Acrescente a chia e o fermento e mexa novamente, até homogeneizar.
3. Despeje a massa em uma frigideira untada com óleo e leve ao fogo baixo.
4. Assim que dourar e desgrudar de um lado, vire e deixe dourar do outro.
5. Agora é só saborear seu pão de maisena de frigideira!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g