Modo de Preparo:

• Primeiro junte a farinha de trigo com o fermento e o suco de laranja gelado, misture bem até formar uma massa
• Deixe descansar por cerca de 30 minutos
• Junte a massa que estava em descanso, os ovos, o sal, o açúcar e a manteiga, bata a massa vigorosamente
• Dê o ponto com farinha de trigo até que essa fique lisa e homogênea e por último junte as raspas de laranja
• Coloque em formas apropriadas para pães de forma e deixe crescer por cerca de 90 minutos
• Para dar um aspecto dourado e atraente pincele com uma mistura de gema de ovo com suco de laranja
• Assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos
• Rende em torno de 3 a 4 pães grandes

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g