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Pão de Batata Doce

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

Massa


  • Coloque as batatas espremidas numa tigela e vá misturando os outros ingredientes,até que a masssa esteja homogênea,sempre amassando bem.
  • Faça pãezinhos com o mesmo formato de broas de milho e leve para assar em assadeira untadas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa
    • 3 unidade(s) de batata-doce cozida(s) e espremida(s)
    • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
    • 3 unidade(s) de ovo
    • 30 gr de fermento biológico fresco
    • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 3 colher(es) (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
    • quanto baste de sal
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