Modo de Preparo:

• Num liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata bem.
• Numa frigideira unte-a com azeite e vá fazendo as panquecas. Reserve.
• Misture os ingredientes do recheio bem e vá formando as panquecas.
• Arrume em um refratário.
• Leve ao fogo todos os ingredientes do molho e misture até que fique uma mistura bem encorpada.
• Despeje esse molho sobre as panquecas e leve ao forno por 15 minutos.

Dica

• Você pode salpicar por cima das panquecas mais mussarela e requeijão cremoso fica uma delicia.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g