Pãezinhos de batata e aveia recheados
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Preparo anterior: misture todos os ingredientes.
- (Pode ser feito um dia antes.)
Massa:
Veja também:
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- Coloque em uma tigela o preparo da batata.
- Junte a aveia, o óleo, o fermento e a farinha de trigo.
- Amasse bem até ficar uma massa homogênea.
- Tampe e deixe dobrar de volume.
- Pegue uma porção pequena de massa e abra na mão.
- Coloque um pedaço de queijo minas ou 1 colher (chá) de requeijão.
- Feche, formando uma bolinha.
- Colocar em uma forma grande untada com óleo.
- Deixe crescer novamente, e depois de crescidos, leve ao forno até dourar.
- Quando estiver pronto (ainda quente), pincele com margarina para dar mais brilho.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Preparo anterior:
- 2 batatas pequenas em rodelas finas, cozidas
- alho e açafrão (tempero pronto) a gosto (opcional)
- orégano a gosto
- água o quanto baste
- preparo anterior
- 1 xícara (chá) de aveia
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento para pão (instantâneo)
- farinha de trigo até dar o ponto
- queijo minas ou requeijão cremoso
- 2 colher(es) (sopa) de açúcar
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