Modo de Preparo:

• Bata o ovo ligeiramente
• Acrescente os 2 potes de iogurte e o açúcar e bata novamente
• Por fim coloque o trigo e o fermento
• Coloque para esquentar o óleo em fogo baixo
• Com o auxílio de 2 colheres molde a massa de uma colher para outra e comece a fritar
• Deixe dourar bem, mas vagarosamente para que não fique crú por dentro
• Coloque em papel toalha para absorver o óleo
• Espere esfriar um pouco, abra e recheie com o doce de leite
• Polvilhe com açúcar e canela se preferir

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g