Ovos mexidos de café da manhã
Tipo: Acompanhamentos
- Passe toda a manteiga no fundo de uma frigideira e coloque os ovos sobre a manteiga
- Em seguida, quebre as gemas sem mexer os ovos
- Só depois deste passo, leve a frigideira para o fogo com fogo baixo
- A clara vai cozinhar primeiro que a gema
- Quando a gema começar a ficar cozida, acrescente o leite e mexa vigorosamente para misturar a manteiga do fundo da frigideira e o leite
- Não frite demais, pois o mexido deve ficar úmido e cremoso
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100 ml de leite
- sal
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Aprende a desentupir os ralos sem gastar dinheiro em produtos! Melhor dica da semana!
Esta dica vai ser de grande utilidade para muita gente.
Milkshake de Paçoquinha
Para a sobremesa, que tal?
Bolo de Goiabada
Espetacular Bolo de Goiabada. Você vai se apaixonar por essa receita! Humm
Vitamina de banana com chocolate
Vai deixar o seu dia muito mais gostoso!