Ingredientes

• 1,300kg de Bacalhau sem pele, dessalgado, cozido e desfiado
• 1,900kg de Batata ASTERIX cozida e espremida (cozinhei o batata na água do cozimento do bacalhau)
• Pitada de sal (a gosto)
• Salsinha
• Cebolinha (a gosto)
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  Modo de preparo:
• Em uma tigela misture bem todos os ingredientes 👉modele e frite em óleo quente até dourar 😉👍
• Rendimento 53 unidades
• 40gr cada

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g