Ingredientes
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- 1,300kg de Bacalhau sem pele, dessalgado, cozido e desfiado
- 1,900kg de Batata ASTERIX cozida e espremida (cozinhei o batata na água do cozimento do bacalhau)
- Pitada de sal (a gosto)
- Salsinha
- Cebolinha (a gosto)
.
Modo de preparo: - Em uma tigela misture bem todos os ingredientes 👉modele e frite em óleo quente até dourar 😉👍
- Rendimento 53 unidades
- 40gr cada
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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