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Omelete de forno sem óleo

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Em uma forma anti-aderente não muito comprida junte os ingredientes: ovos batidos, cebola picada, tomate picado, presunto ou peito de perú picado, sal e o manjericão
  • Mexa bem e por cima coloque um pouco de queijo parmesão ralado
  • Coloque a forma na parte superior do forno, em temperatura média para cozinhar bem
  • Em menos de 10 minutos sua omelete estará pronta, gratinada e não grudará na forma
  • Serve bem 2 pessoas
  • E o melhor de tudo: sem uma gota de óleo
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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    Ingredientes

    • 4 ovos batidos
    • 1 tomate picado em cubinhos (não muito maduro) e sem semente
    • 1/2 cebola picadinha
    • 100 g de presunto picadinho ou peito de perú
    • Manjericão a gosto
    • Parmesão ralado
    • Sal a gosto
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