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Óleo de Coco Caseiro Fácil

Tipo:

óleo_coco

Modo de preparo:


  1. Retire a casca e película do coco , e pique em pedaços pequenos.
  2. Coloque no liquidificador o coco picado com a água , e  bata bastante .
  3. Pegue um pano de prato ou uma peneira bem  fininha e extrema para retirar o máximo de leite do coco possível .
  4. Leve esse leite de coco ao fogo, e deixe lá até ver que toda a água evaporou e ficou somente o óleo ! Você sabe quando está bom, quanto começa a ouvir um barulhinho de fritura!Não mexa para que a a massa grude no fundo e depois fique mais fácil separar o óleo.
  5. Prontinho, agora é só passar o óleo para um recipiente de sua preferência.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • Três cocos médios maduros
    • Três xícaras de água ( use a água do coco, se não der as três xícaras complete com água comum)
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