O jeito fácil que eu faço meus próprios molhos de tomate, saudável, sem açúcar e sem conservantes e muito saboroso…faço muito e guardo na geladeira…Ver mais
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🍅 Molho de tomate feito em casa #semgluten
Esta receita vai para quem gosta de fazer seus próprios molhos. É um pouquinho demorado até chegar no ponto, mas fica muito gostoso. Sem conservantes e sem açúcar, com temperos escolhidos por você.
Ingredientes
2 kg de tomates maduros picados em 4 partes;
1 colher de sopa de sal grosso;
5 dentes de alho
1 colher de chá de orégano;
3 colheres de sopa de manjericão;
1/2 colher de chá de pimenta calabreza.;
1 colher de sopa de páprica defumada;
1/2 colher de sopa de manjerona.
Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque os tomates e cozinhe em fogo baixo até amolecerem, após este processo acrescente os temperos, aumente o fogo e deixe cozinhar até o molho reduzir a metade e ficar cremoso, mexendo de vez enquanto para não grudar no fundo da panela.
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