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Tortão de frango

Tipo: Bolos e Tortas

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Ingredientes
Massa:


1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de amido de milho

4 colheres de margarina

1 ovo

1/2 xícara de leite

1 pitada de sal

1 colher de fermento em pó

Queijo ralado se quiser

Recheio:

1 peito de frango

1 lata de milho verde

1 vidro de palmito

4 tomates picados

1 lata de creme de leite

Cheiro verde e sal a gosto

Modo de Preparo
Amassar todos os ingredientes e colocar a massa para descansar na geladeira por 20 minutos, abrir a massa e forrar o fundo e as laterais da assadeira o resto da massa para decorar

Recheio:

Após cozinhar e desfiar o frango tempere a gosto, misture todos os demais ingredientes e coloque na massa, cubra, decore e pincele com gema

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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