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NOZINHOS DOCES FOFINHOS QUE MINHA AVÓ FAZ! SÃO SURREAIS DE TÃO DELICIOSOS… MELHOR AINDA QUE SÃO BEM FACINHOS DE FAZER!

Tipo: LanchesMassas

NOZINHOS DOCES FOFINHOS QUE MINHA AVÓ FAZ! SÃO SURREAIS DE TÃO DELICIOSOS… MELHOR AINDA QUE SÃO BEM FACINHOS DE FAZER!

Ingredientes
  • 5 colheres (sopa) rasa de açúcar
  • 1 ovo (reserve a parte menor da casca para a medida do óleo)
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 pitada de sal
  • 50 g de fermento de padaria
  • 6 medidas (da casca do ovo) de óleo
  • Trigo até dar ponto

Modo de Preparo

Em uma bacia, coloque o ovo e bata bem

Veja também:

Acrescente o óleo

Dissolva o fermento no leite morno e junte o restante dos ingredientes

Deixe descansar até dobrar de volume

Demora um pouco pra crescer

Faça os nozinhos e frite no óleo bem quente

Passe na calda e depois no coco ralado

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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