Macarrão com molho branco e brócolis

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Modo de Preparo:

Escolha o brócolis cortando as flores e as folhas mais novas

Lave-o bem e cozinhe-o em água fervente com sal

Enquanto cozinha os brócolis, cozinhe também o macarrão

Após cozinhar o macarrão e os brócolis, comece a preparar o molho

Molho:

Veja também:

Derreta a manteiga, coloque o creme de leite sem soro, o sal e a pimenta e o brócolis, deixe por mais algum tempo no fogo retire e coloque sobre o macarrão, pode também ser servido com queijo ralado

MEDIDAS IMPORTANTES:

MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

1 maço de brócolis
1/2 pacote de macarrão de sua preferencia
1 colher de manteiga, ou margarina para culinária
1 lata de creme de leite
1 colher de sal
1/2 de pimente do reino (se preferir)

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