Nega Maluca
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Na batedeira bata todos os ingredientes colocando o fermento por último.
- Asse em fôrma com buraco no meio ou assadeira/tabuleiro por 30 a 40 minutos ou até que espetando um palito na massa este saia seco.
Dicas
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- A fôrma deve ser untada com óleo e chocolate em pó. Evita-se que ao desenformar, o bolo saia sujo de farinha de trigo.
- Utilize neste bolo cobertura do bolo formigueiro ou uma de seu agrado.
- Por ser uma maluca, poderá enfeitar a cobertura com chocolate granulado colorido.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar refinado União
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de água fervente ou leite
- 1 colher (de sopa) bem cheia de fermento em pó químico
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