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Nega Maluca

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Na batedeira bata todos os ingredientes colocando o fermento por último.
  • Asse em fôrma com buraco no meio ou assadeira/tabuleiro por 30 a 40 minutos ou até que espetando um palito na massa este saia seco.

Dicas


  • A fôrma deve ser untada com óleo e chocolate em pó. Evita-se que ao desenformar, o bolo saia sujo de farinha de trigo.
  • Utilize neste bolo cobertura do bolo formigueiro ou uma de seu agrado.
  • Por ser uma maluca, poderá enfeitar a cobertura com chocolate granulado colorido.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 3 ovos
    • 2 xícaras de açúcar refinado União
    • 2 xícaras de chocolate em pó
    • 1/2 xícara de óleo
    • 2 xícaras de água fervente ou leite
    • 1 colher (de sopa) bem cheia de fermento em pó químico
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