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Nega desfiada

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

MASSA

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  • Em uma tigela bata os ovos (não usei batedeira), misture o açúcar, depois o Nescau,o óleo, sempre misturando cada ingrediente por vez,agora as 3 xícaras de trigo uma de cada vez, acrescente a água fervida e por ultimo a fermento.unte uma forma e leve para assar por uma hora forno em 180 graus.

    • RECHEIO

  • Misture a lata de leite condensado com as duas caixas de creme de leite e uma colher de emustab, mexa bem até ficar um creme homogêneo.

    • MONTAGEM

  • Em uma refrataria, coloque meio bolo desfiado, corte em fatias e com as mãos despedace o bolo, com uma colher pressione um pouco o bolo na refrataria, acrescente metade do recheio por cima, coloque o coco ralado e polvilhe um pouco de ovo maltine, agora coloque a outra metade do bolo desfiado por cima e acrescente o resto do recheio, polvilhe mais um pouco de ovo maltine por cima e decore com uns morangos, leve a geladeira por uma hora e depois sirva.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

      MASSA
    • 3 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de Nescau
    • ½ xícara de óleo
    • 3 xícaras farinha de trigo
    • 1 xícara de água fervida
    • 1 colher grande de fermento
      • RECHEIO
    • 1 lata leite condensado
    • 2 caixa de creme de leite
    • 1 colher de sopa de emustab (emulsificante)
    • 100g coco ralado
    • ovo maltine a gosto, morangos para decorar
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