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Mussarela à milanesa

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Passar as fatias de mussarela 2 vezes pelo ovo batido e pela farinha de rosca
  • Fritar em óleo bem quente
  • Escorrer em papel absorvente
  • Servir em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 fatias grossas de queijo mussarela (comprar a mussarela em pedaço)
    • 1 ovo batido com
    • 1 pitada de sal
    • 1/2 xicara de chá de farinha de rosca
    • Óleo para fritar
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