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Muffins de chocolate e canela

Tipo:

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Modo de Preparo:

Massa:


  • Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes secos misture bem e reserve
  • Em outra vasilha coloque todos os ingredientes líquidos e misture bem
  • Misture os ingredientes líquidos com os secos, e misture bem até forma uma massa firme meio aerada
  • Coloque em forminhas de muffins ou naquelas de papel
  • Coloque massa pela metade da forma e coloque um pedaço de chocolate e complete com um pouco de massa (procure não encher a forminha pois ele cresce um pouco)
  • Leve ao forno pré-aquecido à 180º graus
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 xícara de chá de açúcar refinado
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 3 colheres de chá de canela em pó
    • 1 pote de iorgute natural
    • 25 g de margarina derretida
    • 1 ovo ligeramente batido
    • 200 g de chocolate meio amargo picado para recheio
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