Modo de Preparo:

Mousse:

• Bata todos os ingredientes do mousse no liquidificador, por no máximo 4 minutos
• Prove para verificar se não está muito doce, caso esteja, adicione mais suco concentrado até ficar meio azedinho
• Reserve

Cobertura:

• Derreta o chocolate em banho – maria
• Acrescente o creme de leite
• Em seguida, mexendo sempre até ficar uma mistura homogênea
• Despeje o mousse em uma vasilha e cubra com a cobertura de chocolate
• Leve a geladeira por pelo menos uma hora e pronto

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g