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Mousse delicioso de maracujá com chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Mousse:

Veja também:
  • Bata todos os ingredientes do mousse no liquidificador, por no máximo 4 minutos
  • Prove para verificar se não está muito doce, caso esteja, adicione mais suco concentrado até ficar meio azedinho
  • Reserve

Cobertura:

  • Derreta o chocolate em banho – maria
  • Acrescente o creme de leite
  • Em seguida, mexendo sempre até ficar uma mistura homogênea
  • Despeje o mousse em uma vasilha e cubra com a cobertura de chocolate
  • Leve a geladeira por pelo menos uma hora e pronto
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Para o mousse:
    • 2 latas de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 250 ml de suco de maracujá concentrado
    Para a cobertura:
    • 1 barra de chocolate meio amargo
    • 1 caixinha de creme de leite
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