Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Mousse de Melancia

Tipo: Doces e Sobremesas

995164_10151890372900479_1121451239_n

Modo de Preparo:

  • Deixe as folhas de gelatina de molho na água gelada.
  • Bata a melancia no liquidificador por 2 minutos. A seguir, coloque a melancia batida em um refratário fundo com o açúcar e o vinho. Leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos na potência alta, mexendo 2 vezes durante o cozimento. Retire e acrescente as folhas de gelatina que ficaram de molho. Misture com uma colher até que dissolvam por completo. Aguarde amornar. A seguir, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
  • Leve para gelar. Decore com bolinhas de melancia e folhas de hortelã.

Dicas


  • Caso queira desenformar, Unte com óleo uma assadeira redonda (20 cm de diâmetro) de aro removível. Despeje a mistura na fôrma e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme depois de firme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 4 xícara(s) (chá) de melancia em cubos médios
    • 6 colher(es) (sopa) de açúcar
    • 2 colher(es) (sopa) de vinho do porto
    • 6 folha(s) de gelatina incolor sem sabor
    • 1 1/2 xícara(s) (chá) de água gelada(s)
    • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

1234515_10151876499310479_536595282_n
Salada com Salmão Defumado

Acrescente salmão defumado e arrase!

30723706_804959193026327_1295018701825069191_n
Rocambole Prestígio

Massa: Bata 6 ovos junto com 200 gramas de açucar,apenas para misturar…...

MINHA VÓ SEMPRE FAZIA ESSE BOLO E ERA A COISA QUE EU MAIS GOSTAVA NA VIDA! PERFEITA ESSA RECEITA!
MINHA VÓ SEMPRE FAZIA ESSE BOLO E ERA A COISA QUE EU MAIS GOSTAVA NA VIDA! PERFEITA ESSA RECEITA!

Ingredientes 6 bananas maduras 3 xícaras (chá) de água (600 ml) 2...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO BELISCÃO

X