Modo de Preparo:

• Misture o leite condensado com o nescau e cozinhe, pare no ponto de brigadeiro mole, mexer bem e aguarde
• Enquanto o brigadeiro esfria um pouco mexa o creme de leite na lata, para misturar bem com o soro (nunca retirar o soro)
• Quando o creme de leite já estiver bem homogêneo misture ao brigadeiro aos poucos e coloque para gelar
• Dicas Pode ser usado como recheio de bolo
• Se colocado no freezer ou congelador, fica como um sorvete, uma delícia
• A massa do brigadeiro pode ser feita no microondas

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g