Frango com mandioca gratinado
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Descasque a mandioca e cozinhe em água com um pouco de sal. Escorra e ainda quente passe no espremedor. Misture a margarina e as gemas. Deixe esfriar. Bata as claras em neve e misture na mandioca. Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho. Junte o tomate, o frango e tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Em um refratário untado coloque camada de mandioca, frango e requeijão. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 220ºC até dourar.
- Se preferir, substitua o requeijão por cream cheese.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 kg de mandioca
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 colheres (sopa) de oleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 tomates sem pele e sementes picados
- 500 g de peito de frango, temperado, cozido e desfiado
- sal e pimenta a gosto
- salsa picada a gosto
- 1 pote de requeijão
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Bolo de chocolate com recheio de trufa de coco
Olha só que maravilha de bolo, surpreenda a todos com essa delícia!
Pare de comprar abacates. Veja como cultivar um abacateiro em um pequeno vaso em casa
O abacate é um dos alimentos básicos recentes da alimentação saudável moderna. A...
Tábua de frios fácil de fazer
Tábua de frios não pode faltar no seu final de semana. Veja...
Bolo de Fubá Cremoso
A Receita de Bolo de Fubá Cremoso é muito prática e deliciosa. Basta bater...
Receitas da Semana...
Está triste? Coloque em prática estes 8 conselhos
Neste artigo, iremos dar alguns conselhos para lidar com a tristeza. Ainda...
Danoninho Caseiro – Idêntico ao Verdadeiro
INGREDIENTES: 1 copo de iogurte natural Veja também: Torta Cremosa Romeu e...
Torta de panquecas
O que é bom sempre pode ficar melhor. Prova disso é esta...
Tecnologia revolucionária permite que você fale e entenda qualquer idioma sem nunca ter os estudado
Escolas de idiomas, tradutores e intérpretes que se cuidem! Veja também: Torta...