Moqueca de camarão

Ferva ligeramente o camarão sem água, retire a água e separe

Corte bem picadinho 1 tomate, 1 cebola, 1 pimentão e os dentes de alho refogue no azeite doce, depois coloque o camarão já aferventado

Coloque o azeite de dendê e o leite de coco

Adicione rodelas de tomate, pimentão e cebola

Pegue o coentro picadinho e jogue por cima para decorar

Dica: não deixe o camarão cozinhar muito, para que o mesmo não fique duro

Essa moqueca acompanha um arroz branco e se quiser faça uma pirão com o clado da moqueca

Bom apetite

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