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Molho de Tomate mais Fácil do Mundo

Tipo: Acompanhamentos

Receita de Molho de Tomate mais Fácil do Mundo

  1. Modo de Preparo:
  2. Descasque a cebola e parta-a no meio. Coloque os tomates pelados (junto com o líquido da lata), a manteiga e a cebola partida ao meio para o fogo baixo, numa panela média. Misture até que a manteiga derreta. Com a colher, vá “amasado” os tomates nas costas da panela, para ajuda-los a se desmanchar.
  3. Mantenha no fogo baixo, com a panela destampada, por cerca de 45 minutos. Durante esse tempo, mexa eventualmente, repetindo o movimento de amassar os tomates. Vá também colocando um pouquinho de água de vez em quando, assim que perceber que engrossou demais.
  4. Acrescente sal e pimenta à gosto. Desligue o fogo e descarte a cebola.
  5. Use o molho como preferir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 latas de tomates pelados
    • 1 cebola branca média
    • 5 colheres de sopa de manteiga
    • Sal e pimenta do reino à gosto
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