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Massa para pizza

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela coloque todos os ingredientes
  • Depois de misturados sovar bem a massa até desgrudar das mãos
  • Divida a massa em oito porções iguais
  • Deixe crescer por 40 minutos
  • Coloque o recheio de sua preferência e asse
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de farinha de trigo
    • 3 ovos
    • 3 colheres de margarina
    • 2 colheres de açúcar
    • 40 g de fermento biológico (3 colheres)
    • 300 ml de leite
    • 1 colher de sal
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