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Massa Leve para Panquecas

Tipo: Massas

Massa Leve para Panquecas

– Ingredientes:


  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras chá de leite
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal

    – Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos, Em seguida desligue e com uma colher misture a farinha que grudou no copo do liquidificador. Bata novamente só para misturar.
  • Reserve Utilize uma frigideira média antiaderente para fritar as panquecas. Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer Com o auxílio de uma colher concha pegue uma porção de massa e coloque na frigideira.
  • Gire a frigideira para espalhar bem a massa Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo em seguida vire do outro lado e deixe dourar. Repita o processo com toda a massa. Utilize o recheio e o molho de sua preferência.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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