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MASSA BÁSICA PARA SALGADOS ASSADOS

Tipo: Massas

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INGREDIENTES:


2 xícaras de chá leite integral quente
4 tabletes – 60 gramas fermento biológico fresco
1 kilo farinha de trigo
1 colher de sopa sal
1 xícara de chá óleo
a gosto salsicha, queijo, presunto, mortadela e outros para rechear

MODO DE PREPARO:

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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