Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Manjar branco

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo com 1 colher de pau sempre até engrossar, abaixe o fogo e cozinhe mais 15 minutos
  • Despeje em forma média com furo central levemente untada com óleo
  • Deixe esfriar bem
  • Desenforme e sirva com uma calda de ameixa
  • Decore com as ameixas
  • Para a calda:


  • 1 lata de ameixa pequena é o suficiente
  • Pode colocar direto sem levá-la ao fogo
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

    • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
    • 1 xícara de chá de maizena
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 1 l de leite
    • Para a calda:
    • 1 lata de ameixa pequena é o suficiente
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