Modo de Preparo:

• Coloque no liquidificador todos os ingredientes menos o macarrão, o creme de leite, o requeijão, a carne e o azeite refinado.
• Bata por 1 minuto ou até não ter mais pedaços grandes de folhas.
• Reserve.
• Em uma panela média refogue a carne em 2 colheres (sopa) de azeite refinado, até que esteja ao ponto.
• Acrescente o molho reservado, o creme de leite e o requeijão.
• Misture e deixe cozinhar por 2 minutos.
• Em uma panela grande ferva 2 litros de água com 1 colher (café) de sal e cozinhe o macarrão, até que esteja no ponto desejado.
• Escorra o macarrão e coloque em uma travessa.
• Sirva o macarrão sem o molho, para que cada um sirva-se da quantidade desejada.
• Salpique queijo ralado a gosto por cima e sirva.