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Macarrão alho e óleo diferente

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Pique o queijo mussarela e o apresuntado em quadradinhos
  • Pique a cebolinha, misture os 3 e reserve
  • Descasque e pique o alho em pedacinhos bem pequenos e reserve
  • Cozinhe o macarrão com óleo e sal, até que fique al dente
  • Escorra o macarrão e misture com o queijo, o apresuntado e a cebolinha
  • Frite o alho no óleo com um pouco de sal
  • Despeje por cima do macarrão e misture bem
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 500 g de macarrão parafuso
    • 200 g de queijo mussarela fatiado
    • 200 g de apresuntado fatiado
    • 1 cabeça de alho
    • Óleo
    • Sal a gosto
    • Cebolinha a gosto
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