Lombo à california
Tipo: Carnes
- Temperar o lombo e levar a geladeira coberto com filme plástico e deixar de um dia para o outro
- Em uma panela grande dourar o lombo em um fio de azeite
- Acrescentar o liquido e os temperos
- Deixar cozinhar por 1 hora e meia mais ou menos em fogo baixo
- Se necessário regar com água quente até ficar dourado e macio
- Fatiar o lombo e servir decorado com as frutas
- Também pode comprar o lombo já temperado e fazer no forno conforme indicação e servir decorado com as frutas
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 lombo de 2 kg mais ou menos
- 1 copo americano de vinho branco seco
- 1 copo americano de suco de laranja
- 3 dentes de alho amassados
- 2 folhas de louro
- Sal, ervas finas e pimenta a gosto
- Para decorar
- Figo, pêssego e cereja em calda
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Torta Sensação
O nome já dia tudo, né? Torta sensação! Se joga!!
Salmão ao molho branco
É feito em 40 minutos. Inclua mais essa dica no seu livro...
Pavê de uvas chocolate e chantily
É muito fácil de preparar e fica super saboroso!
BISCOITINHOS VICIANTES
Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Receitas da Semana...
Os 4 melhores sucos de poucas calorias para emagrecer
Os sucos naturais se tornaram uma das eleições favoritas daquelas pessoas que...
Bicho de Pé
Você que não resiste a um docinho depois do almoço, delicioso Bicho...
Maionese de Leite
Essa eu aprendi com um salgadeiro, mas dá certo Coloque o leite...
O BOLO QUE MINHA VÓ FAZ QUE NÓS CHAMAMOS DE “BOLO MÁGICO” ENQUANTO NÃO ACABA A GENTE NÃO PARA DE COMER!
O BOLO QUE MINHA VÓ FAZ QUE NÓS CHAMAMOS DE “BOLO MÁGICO”...