Leite Condensado de Aveia

Modo de preparo:
Bata o açúcar e a água fervente no liquidificador por mais ou menos 3 minutos em potência máxima.
Acrescente então a aveia e bata por mais uns 2 minutos ainda em potencia máxima ate obter um creme liso e na consistência do leite condensado tradicional.
O tempo indicado nesta receita é para o caso de um liquidificador super potente, e pode variar de acordo com a potencia do seu liquidificador.
Se precisar bater mais tempo, não se preocupe, continue até conseguir a consistência desejada. Conserve na geladeira de preferência em um vidro ou pirex com tampa.
Dura de 3 a 5 dias. A cor final vai depender do açúcar utilizado. Na realidade não fica branquinho como o leite condensado industrial, fica um branco amarelado, meio pardo.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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