Hambúrguer de Batata e Legumes

Modo de preparo:
Retire a pele às batatas e coza-as em água com sal.
Entretanto pique a cebola bem pequenina e descasque e rale as cenouras.
Numa frigideira antiaderente coloque 2 colheres de sopa de azeite e as sementes de mostarda.
Quando as sementes começarem a saltar junte as cenouras, as ervilhas e o caril. Deixe cozinhar ligeiramente só até a cenoura amolecer.
Assim que as batatas estiverem cozidas escorra-as e esmague-as com um garfo. Acrescente as cenouras, a cebola picada, as ervilhas e os coentros picadinhos.
Bata o ovo e acrescente ao preparado anterior. Tempere com sal e pimenta e envolva tudo.
Com as mãos molde os hambúrguer do tamanho que mais gostar.
Pincele uma frigideira antiaderente com óleo de girassol, quando estiver quente leve os hamburgers ao lume e deixe-os cozinhar cerca de 5 minutos de cada lado.
Quando necessário pincele a frigideira com mais óleo.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

Ingredientes: 8 coxas e sobrecoxas pequenas com pele 32 dentes de alho...

É o doce que faltava no seu caderninho de receitas. Sirva essa...

. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

Informações obtidas por uma revista indicam que situação pode ser mais grave...

Esse aqui é para comer! Pavê de Amendoim!

As mulheres são rotineiramente expostas aos fungos pelo uso de unhas de...

Super dicas com esse ingrediente muito fácil de se encontrar.