Modo de Preparo:

• Amasse a abóbora com um garfo.
• Coloque-a numa tigela e acrescente o sal, a noz-moscada, a manteiga, o leite, metade do cheiro verde e o manjericão.
• Reserve.

Recheio

• Para fazer o recheio, aqueça o azeite ou o óleo numa panela e doure a cebola e o alho.
• Junte o molho de tomate e o frango e refogue, mexendo por cinco minutos.
• Adicione o cheiro verde restante e retire do fogo.

Montagem

• Num refratário, acomode metade da abóbora, o frango refogado, espalhe o requeijão e cubra com a abóbora restante.
• Polvilhe a mussarela e leve ao forno, pré aquecido, em temperatura alta, até a mussarela derreter e formar uma crosta.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g