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Goiabinhas

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Misture a farinha, o amido de milho e o açúcar.
  • Acrescente a casca de limão ralada, as gemas e a margarina e misture tudo com as pontas dos dedos. Quando a massa estiver homogênea, faça uma bola, enrole em filme plástico e leve à geladeira por duas horas.
  • Forre forminhas de empada com uma camada fina de massa, coloque um pedacinho de goiabada no centro e cubra com tirinhas de massa, formando um xadrez.
  • Leve ao forno para assar por cerca de 20 a 30 minutos, até dourar.
  • Deixe esfriar e desenforme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 6 gemas
    • Casca ralada de 1 limão
    • 12 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de amido de milho
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 500 g de margarina Qualy Sadia
    • 400 g de goiabada
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