Gelatina colorida da Luh

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Modo de Preparo:

Prepare as gelatinas com sabor conforme explicado na embalagem, porém utilizando metade da água indicada (só 250 ml

Ferve 150 ml para misturar o pó e depois acrescenta mais 100 ml, fria, para cada uma)

Deixe na geladeira até endurecerem (duas horas)

No liquidificador bata o creme de leite junto com o leite condensado e a gelatina sem sabor hidratada como indica a embalagem (com 5 colheres de água e leva ao microondas por 15 segundos)

Reserve

Com uma faca corte as gelatinas em quadradinhos para formar cubos e coloque-as em uma vasilha

Despeje por cima o creme do liquidificador e misture devagar

Despeje tudo em uma forma onde irá servir ou para desenformar, em forma de pudim com buraco no meio ou de pão, molhada com água

Leve à geladeira por duas horas, pelo menos

Desenforme e sirva

Se preferir coloque em uma travessa e sirva sem desenformar

MEDIDAS IMPORTANTES:

MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

Veja também:

Ingredientes

5 caixinhas de gelatina de diferentes sabores (eu usei limão, abacaxi, cereja, tutti-fruti e uva)
2 caixinhas de creme de leite (400 g)
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (incolor)

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