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Gelado sensação

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Retire as fatias do abacaxi da lata, pique em pedaços médios e reserve
  • Em uma panela coloque o leite condensado, gemas, maisena e o leite
  • Misture bem até dissolver a maisena, leve ao fogo mexendo até engrossar
  • Retire coloque em um refratário, depois de frio coloque o abacaxi
  • Reserve
  • Em outra panela coloque a manteiga acrescente o creme de leite, chocolate misture bem, assim que levantar fervura retire do fogo
  • Deixe esfriar um pouco
  • Despeje por cima do abacaxi e enfeite com pedaços de abacaxi
  • Leve para gelar até hora de servir
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 lata de abacaxi
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite(use a medida da lata do leite condensado)
    • 3 gemas
    • 1 colher sopa de maisena
    Cobertura:
    • 2 latas de creme de leite sem soro
    • 2 colheres sopa de manteiga
    • 4 colheres sopa de chocolate em pó
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