Modo de Preparo:

• Lave os pedaços de frango, tempere-os com os tabletes de caldo de galinha e o suco de limão e deixe tomar gosto
• Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango
• Adicione a cebola e deixe refogar ligeiramente
• Junte o arroz, o extrato de tomate, o pimentão e 4 xícaras e 1/2 (chá) de água, mexendo bem
• Tampe a panela e, assim que iniar fervura, baixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que o arroz fique cremoso e úmido
• Se necessário, pingue mais água
• Retire do fogo e passe para uma travessa
• Polvilhe a salsa e sirva a seguir

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g