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Fricassê de frango

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • coloque o leite em (temperatura ambiente) e o creme de cebola em uma panela grande, pois vai levantar fervura, mexa sempre para não empelotar
  • quando estiver engrossando, coloque o requeijão, o frango desfiado e o milho na panela, misture mais uns 5 minutos e está pronto
  • Preencha uma travessa com a mussarela (no centro e nas bordas), despeje o conteúdo da panela e leve ao forno até derreter a mussarela
  • Depois de pronto, jogue a batata palha por cima
  • Sirva com arroz branco
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 litro de leite
    • 1 copo de requeijão
    • 250 g de mussarela
    • 1 pacote de batata palha
    • 1 pacote de creme de cebola
    • 1 lata de milho
    • 1 peito de frango desfiado (cozido em água e sal)
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