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Fricassê de Frango

Tipo: Prato único

Fricassê de Frango

Modo de preparo
Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite(só coloco depois que o creme fica pronto…pq creme de leite não pode cozinhar) e a água(no meu caso q substitui é o leite).
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
Leve ao forno até borbulhar. Sirva com arroz branco.


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de milho verde
    • 1 copo de requeijão cremoso
    • 100 g de azeitona sem caroço
    • 2 peitos de frango desfiado
    • 200 g de mussarela fatiada
    • 100 g de batata palha
    • 1 xícara de água(uso leite)
    • 1 pitada de sal
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