FORMIGA GELADA DE 20 MINUTOS – É A SOBREMESA PRINCIPAL DE TODO NATAL NA MINHA CASA!

Ingredientes

Modo de Preparo

Em uma panela junte o coco, o leite de coco, o leite comum, o leite condensado e as gemas

Leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela

Retire do fogo e misture a margarina e deixe esfriar

Separe e reserve 4 colheres de sopa de doce de coco

Escorra as ameixas e separe algumas para decorar

Umedeça os biscoitos na calda da ameixa

Em uma forma de bolo inglês de 11×25 cm, alterne camadas de biscoito, doce de coco e ameixa picada

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora

Ao servir misture o creme de leite no doce de coco reservado e distribua sobre o pavê, polvilhe com o coco ralado e sirva gelado.

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